色香味俱全的銀耳水果羹
用料
梨1/2個
木瓜1/4個
冰糖20g
水適量
銀耳15g
獼猴桃1個
做法
準(zhǔn)備原料
將銀耳泡發(fā)撕碎，梨、獼猴桃和木瓜均洗凈去皮后切成小丁。
鍋中放入適量水，加入銀耳和冰糖
大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1小時至黏稠出膠，關(guān)火，加入水果丁拌勻放至溫?zé)峒纯伞?/p>
美食背后的故事
水果和銀耳的組合，宜熱宜涼，滋潤美味，在秋天誰不愛呢？水果最后放入，能保持很好的顏色、口感和營養(yǎng)。
貝太廚房2013年10月刊
目錄
育兒網(wǎng)廣播
《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學(xué)的中、西餐，甜點、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領(lǐng)都市主流女性時尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。