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高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,進(jìn)補(bǔ)有講究

  當(dāng)TA還是個(gè)小種子,剛?cè)胱∧愕淖訉m里,你一心想著要給TA最好的營(yíng)養(yǎng)。于是,人參、燕窩、鮑魚(yú)等這些高級(jí)補(bǔ)品統(tǒng)統(tǒng)被你納入日常飲食當(dāng)中。但這樣吃有利于母子健康嗎?

  懷孕5個(gè)月后不要吃人參

  中醫(yī)認(rèn)為人參能大補(bǔ)元?dú)?,有醫(yī)術(shù)曾記載,人參有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開(kāi)心益智”的功效,但此類大補(bǔ)之物卻不一定適合孕媽媽。孕媽媽在孕期陰血偏虛,而陽(yáng)氣卻相對(duì)叫盛。人參可大補(bǔ)元?dú)?,孕媽媽一旦過(guò)量食用的話,很可能會(huì)導(dǎo)致氣盛陰耗,氣有余則“推動(dòng)”胎兒,使胎兒受損受危,不利于安胎。

  當(dāng)然,也不能因此就完全把“人參”從孕媽媽的食譜中剔除,畢竟它還具有補(bǔ)虛扶正等多方面的藥理功效,因此,較適用于體虛的孕媽媽。尤其在孕早期,體弱者可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)一些人參,能提高自身免疫力并增進(jìn)食欲。另外,對(duì)孕期內(nèi)因體虛而導(dǎo)致少量陰道出血、腰酸或下腹隱痛的孕媽媽,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)點(diǎn)人參,可以起到很好的安胎效果。

  健康提示:孕晚期部分媽媽會(huì)出現(xiàn)高血壓、蛋白尿和水腫等情況。食用人參的一個(gè)副作用是可能導(dǎo)致血壓升高,不利于消除水腫。因此,孕晚期服用人參,弊多利少,需謹(jǐn)慎服用。

  一周不要超過(guò)200G 鮑魚(yú)

  鮑魚(yú)乃四大海味之首,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,鮑魚(yú)肉中含有豐富的球蛋白,具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)之功效,是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)。另外,鮑魚(yú)還具有通便、補(bǔ)血益氣、亮發(fā)、提高免疫力的作用,能夠緩解頭痛頭暈、健腦明目、養(yǎng)陰補(bǔ)虛。

  健康提示:鮑魚(yú)性寒,孕媽媽不宜多吃,一周兩次,每次不超過(guò)100G為宜。體質(zhì)偏寒的媽咪應(yīng)少吃。新鮮鮑魚(yú)買來(lái)后最好當(dāng)天食用,煮熟后最好一頓吃完。如果是干鮑魚(yú)的話,買回家后最好密封存放于冰箱冷凍室中,避免受潮。

  每次食用3~5G 燕窩

  燕窩不溫不火、清爽潤(rùn)澤、性平、味甘,入肺、脾、腎經(jīng),可養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中,同時(shí)含有豐富的活性蛋白及氨基酸、各種維生素、礦物質(zhì),和鈣、鐵、磷、碘等微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)成分都是孕期所需要的,可起到安胎及提高孕媽媽免疫力的作用。更重要的一點(diǎn)是,燕窩不含脂肪, 被充分吸收,孕媽媽大可不必因?yàn)轶w重增長(zhǎng)而擔(dān)心。

  燕窩對(duì)各個(gè)孕期的媽咪都適用。特別是孕早期,很多媽媽會(huì)有不同程度的妊娠反應(yīng),致使食欲不佳,這個(gè)時(shí)候就可以通過(guò)燕窩來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。燕窩屬于大補(bǔ)之品,要特別注意攝入量,一次不能吃太多。

  健康提示: 市面上的燕窩有白燕、,毛燕、血燕之分,品質(zhì)最好的當(dāng)屬白燕。而毛燕和血燕中混有絨羽、血等一些雜物,在食用前先用水清刷,在用熱水泡軟,除去雜質(zhì)后方可食用。最簡(jiǎn)單的吃法就是,用開(kāi)水發(fā)過(guò),隔水燉或蒸熟吃。

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    《母子健康》雜志介紹

    《母子健康》雜志創(chuàng)刊于1992年,由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部,中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)主辦。透過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)而感性的編輯團(tuán)隊(duì),專業(yè)并權(quán)威的專家顧問(wèn),以健康第一的理念,為準(zhǔn)備懷孕的時(shí)尚女性,準(zhǔn)媽媽和新手父母,提供全方位的育兒健康新知,關(guān)注身心協(xié)調(diào)發(fā)展,將醫(yī)學(xué)常識(shí)融入實(shí)際生活,與父母一起共創(chuàng)和諧成長(zhǎng)空間。《母子健康》擁有嚴(yán)謹(jǐn),專業(yè),溫情的制作原則和編輯態(tài)度;提倡“愛(ài)孩子,愛(ài)生活,愛(ài)自己”的人文育兒生活理念。雜志全國(guó)發(fā)行37萬(wàn)冊(cè),每個(gè)月1日出版,發(fā)行渠道包括書(shū)報(bào)亭、超市及便利店零售;計(jì)生中心、母嬰店、醫(yī)院直投;訂閱等。