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　　根據(jù)中醫(yī)理論，冬令是進補的好時機，但要因人而宜，不能一味地蠻補，需要提醒父母的是：進補時要根據(jù)寶寶的胃腸功能狀態(tài)，選擇合適的食品，并注意烹調(diào)方法。
　　遵循下面10個法則，這個冬季寶寶一定能為來年的身體健康打好基礎。

　　法則1：選富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的食物
　　為了增強抗寒能力，我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發(fā)出更多的熱量。所以，冬天里身體的熱量散失比較多，飲食中的熱能需要相應增加。要讓寶寶適當增加主食，多吃些豆類食物及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。

　　法則2：冬季蔬菜是個寶
　　冬季是蔬菜的淡季，品種較單調(diào)，媽媽可以擴大蔬菜品種，從綠葉菜(如青菜、杭白菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗、塌棵菜等)、甘藍族蔬菜(如卷心菜、紫卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶愛吃的蔬菜。

　　法則3：提高抗寒能力，維生素不可或缺
　　在寒冷的冬季，寶貝的戶外活動減少了，直接曬太陽的時間相對短了，加上氣候干燥，寶寶喜歡用舌頭舔口唇，而寒冷的天氣又會影響人體內(nèi)營養(yǎng)代謝，致使各種維生素消耗量增加，容易導致維生素缺乏，寶寶易患各種營養(yǎng)缺乏癥，如口角炎、佝僂病、反復呼吸道感染、皮膚干燥或出現(xiàn)皸裂等的高峰時節(jié)。因此，媽咪要學會在日常飲食上為寶貝補充維生素。
　　富含維生素B1的食物
　　維生素B1主要存在于胚芽、米糠和麩皮中，精細加工容易被破壞，所以給寶貝準備的食物要品種多樣，粗細搭配才能營養(yǎng)全面。
　　富含VB2的食物
　　皮膚干燥、皸裂、口角炎、舌炎或唇炎等癥，是體內(nèi)缺乏VB2引起的，只要在飲食中及時補充VB2，這些不適都可以避免。富含VB2的食物有動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜。
　　富含VA的食物
　　缺乏VA會導致抗感染力下降，增大呼吸道感染和腹瀉的幾率。菠菜以及顏色為紅黃色的食物，如胡蘿卜、柿子、紅薯、杏等，都含有豐富的β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)分解為維生素A。另外，多給寶貝吃奶制品、蛋類、魚肝油和動物肝臟等食物，也可以補充維生素A。
　　富含VD的食物
　　自然界中只有很少的食物含有維生素D，不過通過日光浴可以促進維生素D在體內(nèi)合成。寶貝無法從食物中獲取足夠的維生素D，而且在冬季直接曬太陽的時間又短，所以要堅持給寶貝補充魚肝油滴劑。
　　富含維生素B6的食物
　　很多食物都富含豐富的維生素B6，肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。
　　富含VC的食物
　　VC具有提高人體免疫力的功效。冬春季節(jié)傳染病流行時，尤其要注意攝入富含VC的食物。新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等，新鮮水果如桔子、柚子、檸檬、紅棗、山楂、獼猴桃等，都是幫助寶貝獲得維生素C的最好來源。
　　富含VE的食物
　　食用油如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等都是維生素E的重要來源。

　　法則4：想不怕冷，多吃含無機鹽的食物
　　醫(yī)學研究表明，如果體內(nèi)缺少無機鹽人就容易怕冷，如鈣、鐵、鋅、鈉、銅等無機鹽都是寒冷氣候條件下比較容易缺乏的營養(yǎng)素，而牛奶、動物肝臟、綠色蔬菜、豆制品、海帶、紫菜等食品中都富含這些營養(yǎng)素，是寶寶冬季首選的抗寒食物。建議媽媽多讓寶寶攝取根莖類的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕、青菜、大白菜等。

　　法則5：選溫熱性的食物
　　生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶的脾胃，尤其是脾胃虛寒的寶寶，冬天的食物更應以熱食為主，如煲湯類、燴燉類或湯菜。另外，冬季菜品本身的熱量散發(fā)較快，而用勾芡的方法制作的羹糊類菜肴，則可以有效延長菜肴保持溫度的時間，但要避免燙著寶寶。

　　法則6:冬季適當多喝水
　　冬天雖然排汗減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分，所以，不要等到寶寶說渴時才讓他喝水。待到口渴時，身體已處于缺水狀態(tài)了。專家認為：含糖量多的飲料還是少喝為好，最好的飲料是白開水，應該讓寶寶多喝些。

　　法則7：冬季多吃潤燥食品
　　蘿卜具有很強的行氣功能，能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。
 　　冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。 另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。

　　法則8：冬日最宜多吃熱粥
　　冬季喝熱粥，特別有利于寶寶吸取熱量和營養(yǎng)。粥不僅營養(yǎng)豐富，而且容易吸收。除了臘月里常吃的“臘八粥”外，綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很適合寶寶吃。

　　法則9：冬季不妨吃吃黑
　　根據(jù)祖國醫(yī)學“五行學說”和“天人相應”觀點，在冬天就吃而言，最能發(fā)揮保健功效的莫過于“黑色食品”?，F(xiàn)代研究表明，食品的顏色與營養(yǎng)的關系極為密切，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營養(yǎng)含量愈為豐富，結(jié)構愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。
　　黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑椹、魔芋、烏骨雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等都是營養(yǎng)豐富的黑色食品。

　　法則10：冬天吃雞營養(yǎng)又強身
　　冬季是感冒流行的季節(jié)，而多喝些雞湯能提高自身免疫力，將流感病毒拒之門外。對于那些已被流感病毒“俘虜”的患者而言，多喝點雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。美國的最新研究表明，雞湯能幫助人趕走流感，因為它可以將病毒排出體外。