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　　每位新媽咪都想讓自己的乳汁足足的，可有時卻不能如愿以償。飲食對母乳的分泌和質(zhì)量影響非常大，本期就推薦幾款對新媽咪非常有幫助的催乳美食。

　　鮮蝦炒彩椒
原料：鮮蝦肉，雞蛋，西葫蘆，彩椒，油，鹽，糖，生粉，蔥，姜。
做法：
1 將蝦肉清洗干凈，用蛋清、生粉、鹽、糖等調(diào)制后備用；把西葫蘆洗凈切片，將彩椒洗凈切成小塊備用。
2 鍋內(nèi)倒入油，待油熱后下入調(diào)好味的蝦肉大火快炒。
3 下入西葫蘆、彩椒，快速翻炒，炒熟后加入適量鹽調(diào)味即可。

　　紅糖米酒豆腐
原料：豆腐，紅糖，米酒。
做法：
1 將豆腐切成2厘米見方的小塊，上鍋蒸熟。
2 在鍋里加入一碗清水，水沸后加入紅糖，待紅糖溶化后，倒入米酒煮2分鐘。
3 將蒸好的豆腐，放入鍋內(nèi)，使豆腐塊均勻地裹上紅糖米酒漿即可。

　　酸菜豬手煲
原料：豬手，四川酸菜，紅皮花生，蔥，姜，鹽。
做法：
1 先將豬手剁成小塊，放入開水中汆燙5分鐘左右，撈出瀝干備用。
2 在沙鍋內(nèi)加清水煮沸，加入豬手、酸菜、蔥、姜，用大火燒開，然后改小火慢燉1小時，最后加鹽調(diào)味即可。

　　青筍口蘑炒豌豆
原料：鮮口蘑，萵筍，鮮嫩豌豆，里脊肉，彩椒，油，鹽。
做法：
1 將豌豆洗凈，在倒有少許橄欖油的沸水中焯一下備用；把鮮蘑、萵筍、彩椒、里脊肉洗凈，切絲備用。
2 鍋內(nèi)倒入橄欖油燒熱，下里脊肉絲煸炒幾下，再放鮮蘑、萵筍、豌豆、彩椒旺火快炒，炒熟后加適量鹽，翻炒均勻即可裝盤。

　　黃豆炒豬腰
原料：西葫蘆，煮熟的黃豆，豬腰，彩椒，油，生粉，姜，蔥，蒜，鹽。
做法：
1 豬腰剖開，去筋膜臊腺，洗凈，切塊打花刀備用。
2 起油鍋，待油熱后放姜、蔥、蒜及腰花爆炒。
3 待腰花熟透變色后，下入西葫蘆、熟黃豆、彩椒翻炒，加入生粉水勾芡，最后放適量鹽調(diào)味即成。

　　桃仁絲瓜鯽魚湯
原料：鯽魚，絲瓜，核桃仁，油，黃酒，香菜，鹽，姜，蔥。
做法：
1 鯽魚洗凈、背上剖十字花刀。
2 在鍋內(nèi)倒橄欖油，油熱后將鯽魚入鍋，兩面略煎后，烹入黃酒，加清水、姜、蔥適量，小火燜燉20分鐘。
3 絲瓜洗凈、去皮、切片，放入魚湯中，待湯煮至呈乳白色；將核桃仁放入湯中，加適量鹽，再煮5分鐘，撒入香菜即可。

　　番茄花生排骨粥
原料：番茄，紅皮花生，排骨，大米，鹽。
做法：
1 將排骨切成小塊，在開水中焯一下?lián)瞥鰝溆?；把番茄切成小塊放鍋中，加適量清水煮沸。
2 將豬骨放入番茄湯中，旺火上熬煮5分鐘，轉(zhuǎn)小火煮45分鐘，關(guān)火將湯倒出備用。
3 把大米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，倒入番茄骨頭湯，旺火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮至米爛湯稠。將番茄、豬骨放入粥內(nèi)，煮10分鐘，加適量鹽調(diào)味即可。