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孕期適量補充豆制品
黃豆中合有豐富的植物蛋白,是高級健腦食品。此外黃豆中的各種營養(yǎng)物質也非常豐富,每100克黃豆中就含有6.61克氨基酸,鈣元素、鐵元素、磷元素等物質也含量豐富。
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寶寶需要哪些豆制品的營養(yǎng)
豆制品一直以其豐富的營養(yǎng)物質而深受人們的喜愛。它蛋白質含量可達40%,并且含有多種人體必需氨基酸和非必需氨基酸,除蛋氨酸、胱氨酸等,無論是對人體發(fā)育,還是對人體的保健與營養(yǎng)都有很大作用。
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孕媽媽常吃豆制品能健胎寶寶大腦
大豆中含相當多的氨基酸(對胎寶寶大腦發(fā)育很重要)和鈣,正好彌補米、面中這些營養(yǎng)的不足。大豆含量中蛋白質占40%,不僅含量高,而且多為適合人體智力活動需要的植物蛋白。因此,從蛋白質角度看,大豆也是高級健腦品。
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新手媽媽做月子必知的小常識
媽媽生完寶寶后,就要進入“月子期”,傳統(tǒng)習慣稱為“做月子”,月子期不僅要承擔哺乳,也是媽媽身體恢復的重要時期,月子里膳食營養(yǎng)就顯得尤為重要,下面有健康專家來談談新手媽媽做月子必知的小常識。
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人工喂養(yǎng)的嬰兒選何種食品?
人工喂養(yǎng)的嬰兒食品大概可以分為兩大類,一類是動物乳及乳制品;第二類是以黃豆為主要原料的代乳品。一般說來,應優(yōu)先選擇動物乳及乳制品,如果在偏遠的地區(qū)或由于各種原因一時無法得到動物乳及乳制品,可以選擇豆制代乳品。
標簽:人工喂養(yǎng) - 牛奶 - 豆制品 - 羊奶 - 馬奶,類別:人工喂養(yǎng)寶寶
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黃豆,天然的兒童免疫食品
在照顧兒子的過程中,我逐漸體會到:黃豆是天然的兒童免疫食品。5年前,當時兒子只有1歲7個月,因為一次不當?shù)闹委,原本血色素正常的兒子,出現(xiàn)了一系列的毛。狠p度貧血、胃口不好、消化不良、容易上火。要是再像原來那樣每天喝3次牛奶,就會引起鼻塞,常吃的紅棗,吃了也會流鼻血,更糟糕的是,一些吃了以前不過敏的食物,現(xiàn)在吃后就過敏了。
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讓寶寶留戀美味豆腐菜
豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称,具有益氣、補虛等多方面的功能。據(jù)測定,一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克。此外,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。因此,如果寶寶常吃豆腐不僅可以保護肝臟,促進機體代謝,還可以增加免疫力并且有解毒作用。在這里,我們介紹幾款由俏江南精品川菜餐廳營養(yǎng)師特別為寶寶們配制的豆腐菜譜。
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