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夏季,飲食健康最重要

本文Tag標簽:夏秋飲食/飲食健康??

  對父母而言,夏季是個煩惱的季節(jié),例如:食物容易變質會吃壞肚子,空調房間待太久會生空調病,滿頭滿身的小痱子讓孩子奇癢無比……的確,夏天會是疾病和意外的高發(fā)期,爸爸媽媽需要提前作好準備,為孩子打造平安一夏。

  腹瀉

  夏季孩子最容易得的就是拉肚子,中國營養(yǎng)學會周軒表示:因為夏天溫度高,食物容易腐爛,而病菌就會趁虛而入 ,加上孩子的腸道抵抗力又比成人要弱許多,就很難逃過拉肚子的痛苦了。

  預防計劃

  部分孩子夏季”腹瀉”歸根結底就是吃出來的,所以爸爸媽媽一定要管好食物“進口”這一關。

  ·讓孩子養(yǎng)成一個良好的衛(wèi)生習慣,飯前便后洗手、吃瓜果要削皮、不喝生水。

  ·冰箱不是保險箱,尤其是夏天,冰箱最容易變成滋生細菌的溫床。放在冰箱中的食物在食用前一定要熱透,杜絕細菌對孩子的侵害。

  ·夏天孩子最會貪吃冷飲,喝冰水,這時爸爸媽媽可要立場堅定,不要被孩子哭鬧給降服了。

  ·別選在夏天斷奶,因為母乳含有小兒所需要的多種消化酶和抗體,可以給小孩子的腸道筑起安全防護的長城。

  應急措施

  孩子得了腹瀉,如果是一天拉5次以內,孩子的精神又尚可,哭有眼淚,口舌濕潤,飲水正常,無口渴感覺,可以先在家護理觀察。

  ·爸爸媽媽可以在家里自制米湯加鹽溶液或者糖鹽水給孩子服用。

  ·千萬不要讓孩子禁食,應該給他們足夠食物,這是因為在饑餓狀態(tài)會增加腸蠕動而使腹瀉加重,部分患兒會發(fā)生營養(yǎng)不良或生長停滯。所以母乳喂養(yǎng)的,可以繼續(xù),6個月以內人工喂養(yǎng)的孩子,可以用等量米湯或水稀釋奶粉喂養(yǎng)2-3天,隨后逐步恢復正常飲食。如果孩子已經大于6個月,按平常飲食就可以了,稀飯、面條、爛飯,加些蔬菜、肉魚末都是可行的。而且為了保證孩子每天攝入的營養(yǎng)物質不會因為腹瀉而減少,甚至可以鼓勵孩子多吃一餐,直到腹瀉停止后2周。

  ·腹瀉的孩子大便次數(shù)多,每次大便后都要用溫水洗屁股,動作要輕柔,保持肛門清潔。

  ·如果三天家庭護理孩子的腹瀉仍不見好轉,應去醫(yī)院診治。

  前輩媽媽經驗談

  北京歡歡媽:腹瀉就給喝米湯

  歡歡夏天也經常拉肚子,我就在燒飯時將米湯留下,然后讓歡歡喝上個半碗,每天三次,一般都可以調理好。

  杭州靜宜媽:吃蘋果可減少腹瀉

  靜宜拉稀的時候,吃蘋果有效果,據(jù)說是因為蘋果中富含的鞣酸,與蛋白質結合會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而減少腹瀉。

  胃病

  幼兒消化機能尚未完善,在夏季又要受到暑熱濕邪的侵侮,影響了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、飲冷飲,就會損害脾胃。其他由于飲食規(guī)律被打亂,過飽或過饑,也會導致胃病。如果治療不及時,或治療不對癥,就可能影響小兒的生長發(fā)育。

  預防計劃

  ·夏季在給兒童吃冷飲時,不僅要注意適量,還應注意適時。飯前半小時或吃飯時最好不要吃冷飲,以免影響正常的餐食;一般放在兩餐之間比較適宜,尤其是午餐后。

  ·飲食調配好,有助于脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當配搭吃,一個星期應吃3餐粗糧,稀與干要適當安排。

  ·夏季要按時進餐,不能想吃就吃、不想吃就不吃,這樣會打亂脾胃功能正?;顒?,使脾胃生理功能紊亂,導致發(fā)生胃病。

  應急措施

  ·如果只是輕微的胃部不適,可以適當飲用一些溫水加上清淡飲食調理。

  ·胃病治療需要一定的連續(xù)性,否則容易復發(fā)。中西醫(yī)結合是治療胃病的根本。用中醫(yī)調理開胃,等孩子胃腸機能恢復或增強后,再使用抗生素治療。

  ·發(fā)生胃部不適或者厭食時千萬不要亂服藥,最好帶孩子到醫(yī)院進行檢查,明確診斷,對癥運用兒童劑型。

  前輩媽媽經驗談

  西安遇兒媽:先送醫(yī)院要緊  

  兒子小時候胃痛說不清楚,只知道說肚子疼,我們一看這個架式急急忙忙地趕去看醫(yī)生。后來大了會說哪里不舒服了,如果是痛得厲害當然還是首選醫(yī)院;如果只是感覺難過,就會給他用熱水袋敷敷,鼓勵他吃些流質,食物盡可能切得小一點,以方便消化、他愛吃為原則。

  武漢小嬌媽:飲食的溫度要適宜

  看看孩子胃痛的樣子真是心痛,每次都是吃了棒冰后就痛,所以今年我決定不給女兒吃冷飲,補水主要是白開水,而且吃的食物都得熱過,溫度適宜才行。

  食物中毒

  北京大學醫(yī)學院的黃競老師說,引起食物中毒的一方面是夏季氣溫高,濕度大,這樣的條件很適合細菌繁殖,易使食物變質,另一方面則是高溫會加大飲水量,使胃酸稀釋,殺菌作用銳減。因孩子的抵抗力比較差,細菌更易侵入體內,使之患病。

  預防計劃

  ·發(fā)現(xiàn)食物有變質的情況,一定不能再食用。

  ·放置時間過了四五個小時的剩飯剩菜在加熱時一定要熱透,尤其是冰箱里的食物。

  ·生吃的蔬菜、水果一定要清洗干凈,生、熟食品要分開食用菜板。

  ·少吃鹽漬的海產品,防止嗜鹽性細菌的感染。

  ·教育孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,飯前、便后一定要洗干凈手。

  應急措施

  ·立即向急救中心120呼救,送孩子到醫(yī)院進行洗胃、導瀉、灌腸。

  ·用一根筷子或匙柄,手指頭也可以,讓孩子張大嘴,輕輕刺激其咽喉,這時會引起病兒反射性嘔吐動作,將胃中的東西吐出來。引起嘔吐,吐后再飲,再刺激咽部,而再引起嘔吐。

  ·對可疑有毒的食物,禁止再食用,收集嘔吐物、排泄物及 血尿送到醫(yī)院做毒物分析。

  ·輕癥中毒的孩子應多飲鹽開水、茶水或姜糖水、稀米湯等。重癥中毒者要禁食8-12小時,可靜脈輸液,待病情好轉后,再進些米湯、稀粥、面條等易消化食物。

  前輩媽媽經驗談

  徐州賓兒媽:食物一次性吃完

  引起夏天食物中毒的大多為雞、鴨、魚、肉、蛋、乳及剩飯、剩菜、涼拌菜等,所以我堅持每天燒新鮮菜,奶粉也是沖一次就喝完,寧愿不夠再沖。

  上海瑾瑾媽:蔬菜徹底洗凈

  蔬菜一天內吃完,葷菜最多吃兩天,保證女兒吃得都是每天新鮮燒制的。為了可以徹底去農藥,有皮的蔬菜盡可能去皮,葉類蔬菜也要多浸泡點時間。

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