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由Foodaily每日食品主辦的創(chuàng)博會暨第五屆iSEE創(chuàng)新獎頒獎典禮在上海跨國采購會展中心舉行，窩小芽嬰幼兒一周果泥榮獲產品&品牌類銅獎。據悉，窩小芽嬰幼兒一周果泥7種口味，內含13種果蔬，窩小芽研發(fā)人員介紹，嬰幼兒一周果泥作為窩小芽7天營養(yǎng)不重樣品牌定位的代表產品，在1357均衡營養(yǎng)法則的基礎上，通過多元化合理搭配，使寶寶攝入營養(yǎng)更均衡。

根據中國營養(yǎng)學會制訂的《中國 7-24 月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》推薦,7-12月齡寶寶每天需要補充25-100克的水果。而對于剛開始添加輔食的寶寶來說,營養(yǎng)又細膩的果泥就是寶寶初嘗水果的一個不錯的選擇。

據了解，多數家長喜歡在家給嬰兒自制輔食，認為自制的果泥、米糊是天然的，而且沒有添加劑，更安全。業(yè)內專家表示，相較于自制輔食，嬰輔食品工廠生產的輔食因有嚴格的殺菌工藝和污染物控制要求，在衛(wèi)生安全上更具優(yōu)勢。

自制輔食也存在一些客觀條件的弊端，比如可選水果有限、營養(yǎng)攝入單一，可能不夠均衡；處理不夠細膩，嬰兒稚嫩的腸胃比較難以消化，營養(yǎng)吸收效果不好等，同時，一般家庭不具備專業(yè)設備，自制果泥不易保存易氧化，可能會導致營養(yǎng)效果流失或者變質的情況。

在大量用戶調研后，窩小芽推出了嬰幼兒一周果泥，該款產品具備7種口味，內含13種果蔬，真正做到了品牌宣稱的“7天營養(yǎng)不重樣”。同時，作為嬰幼兒食品，窩小芽嬰幼兒一周果泥做到了“六大不添加”：不添加水、人工色素、香精、防腐劑、增稠劑、白砂糖。

據悉，窩小芽嬰幼兒一周果泥符合國家嬰輔標準，按照GB10770標準生產，業(yè)內人士解釋道，嬰輔標準的生產要求更為嚴格。

基于嬰輔標準的工廠要求，窩小芽嬰幼兒一周果泥生產線采用了高科技自動化設備，在保證生產安全的情況下，進一步提升生產效率，保障無菌生產環(huán)境。在產品工藝方面，窩小芽嬰幼兒一周果泥采取三大保鮮技術——4層鎖鮮、巴氏殺菌、意大利真空灌裝，強力阻隔空氣和細菌，最大限度保留果泥的原有風味與口感。

包裝方面，窩小芽創(chuàng)新設計背包式外包裝，據消費者反饋，窩小芽嬰幼兒一周果泥包裝充滿趣味性，深受小孩喜愛。此外，由于果泥的用戶群主要為抓握能力有限的幼齡寶寶，窩小芽為果泥定制仿奶瓶形袋型，好吮吸、易抓握，該設計也獲得國家外觀專利認可。

窩小芽嬰幼兒一周果泥是窩小芽一周系列的重要產品之一，該系列基于窩小芽“1357均衡膳食法則”為指導原則進行開發(fā)及創(chuàng)新。窩小芽“1357均衡膳食法則”即1日3餐加2點5類食物7天不重樣，是指在嬰幼兒及兒童在養(yǎng)成1日3餐兩點進食習慣的過程中做到5大類食物7天不重樣，以均衡獲取7大營養(yǎng)素的需求。

一周系列則是通過五大類食物劃分產品原料，根據產品主體原料的營養(yǎng)特點，進行配方優(yōu)化，突出和發(fā)揮營養(yǎng)優(yōu)勢，調配彌補營養(yǎng)缺陷，盡可能使產品趨于營養(yǎng)均衡化。此次iSEE全球創(chuàng)新獎窩小芽同時入圍三款一周系列產品，也是對“1357均衡膳食法則”的實踐認可。

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