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維生素A——寶寶春季長(zhǎng)高的“秘密武器”

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  在春天這個(gè)萬物復(fù)蘇的季節(jié),“長(zhǎng)高”無疑成為媽媽們共同關(guān)注的話題。家長(zhǎng)們都希望自己的寶寶長(zhǎng)得高大健壯,也知道要補(bǔ)充鈣和維生素D等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素來助力寶寶身高增長(zhǎng)。但是,卻很少有家長(zhǎng)了解到,維生素A才是寶寶身高增長(zhǎng)的“秘密武器”。

  長(zhǎng)高“骨干力量”:長(zhǎng)骨的增長(zhǎng)與發(fā)育

  提到長(zhǎng)高,很多家長(zhǎng)的第一反應(yīng)就會(huì)想到要給寶寶多補(bǔ)鈣。有些知識(shí)量稍微豐富的媽媽,會(huì)知道補(bǔ)鈣的同時(shí)要補(bǔ)充維生素D,以促進(jìn)鈣吸收,保證鈣質(zhì)到達(dá)骨骼并得以利用。但是,無論是補(bǔ)鈣還是補(bǔ)維生素D,都只是保證了人體骨骼發(fā)育的基礎(chǔ)骨量,即保證骨骼橫向增加,夯實(shí)長(zhǎng)高的基礎(chǔ)。然而,身體長(zhǎng)高主要是靠四肢的長(zhǎng)骨增長(zhǎng),即促進(jìn)骨骼縱向生長(zhǎng),進(jìn)而使得身體長(zhǎng)高。鑒于維生素A對(duì)于長(zhǎng)骨增長(zhǎng)的重要促進(jìn)作用,毋容置疑,維生素A才是長(zhǎng)高最關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)素。

  維生素A對(duì)于寶寶身高發(fā)育的作用原理,很多家長(zhǎng)可能并不了解。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1、維生素A能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成,有助于細(xì)胞增殖和分化;

  2、增強(qiáng)長(zhǎng)骨骨骺軟骨中的細(xì)胞活性,促進(jìn)骨細(xì)胞的分化和平衡,提高長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)速度。一旦寶寶身體缺乏維生素A,則會(huì)造成骨骺端成骨障礙,并且引起骨組織變性,使骨量和骨密度下降,導(dǎo)致骨骼發(fā)育遲緩。

  3、維生素A還能促進(jìn)夜間生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素的分泌。

  以上這些都與身高增長(zhǎng)密不可分。所以說,維生素A可以通過多種途徑來促進(jìn)骨骼發(fā)育和身高增長(zhǎng)。

  增高“后勤保證”:強(qiáng)大的身體抵抗力

  “身體是革命的本錢”--因此,要想寶寶的骨骼得到良好的生長(zhǎng)發(fā)育,還需要有一個(gè)健康的身體做“后勤保證”。其中,不得不提到維生素A對(duì)于提高免疫力的重要作用。維生素A被稱為“抗感染維生素”,主要作用是保持呼吸道粘膜完整性,增強(qiáng)上皮組織的防御能力,并可提高免疫細(xì)胞功能、促進(jìn)抗體生成。如果寶寶體內(nèi)維生素A水平下降,呼吸道和消化道粘膜會(huì)受損,并且修復(fù)能力下降,寶寶就更容易被細(xì)菌病毒所侵襲,會(huì)導(dǎo)致反復(fù)感冒、腹瀉拉肚子等常見癥的發(fā)生。因此,由于維生素A缺乏造成的免疫力和體質(zhì)下降,以及反復(fù)生病,勢(shì)必會(huì)造成寶寶飲食受限,進(jìn)而影響營(yíng)養(yǎng)的吸收與利用,同樣也不利于身高發(fā)育。所以,保證寶寶擁有健康的身體,是進(jìn)行一切生命活動(dòng)的前提和基礎(chǔ)。

  此外,維生素A又稱視黃醇,視黃醇與基因調(diào)控有關(guān)。維生素A可以維持智力和視力的發(fā)育,缺乏可導(dǎo)致夜盲癥、干眼癥等疾病。同時(shí),維生素A還能促進(jìn)體內(nèi)鐵的合成和運(yùn)轉(zhuǎn),預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。

  維生素A補(bǔ)充小貼士:

  對(duì)于維生素A的補(bǔ)充方式,有些家長(zhǎng)在認(rèn)知上存在一些誤區(qū),主要有兩點(diǎn):一種是認(rèn)為寶寶并不缺少維生素A,不需要額外補(bǔ)充;另一種是認(rèn)為寶寶可以從日常食物中獲取到充足的維生素A。前者的錯(cuò)誤在于,盲目效仿歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的育兒觀點(diǎn),沒有認(rèn)清國(guó)內(nèi)維生素A中度缺乏的具體國(guó)情和我國(guó)整體缺乏的嚴(yán)峻現(xiàn)狀。后者的錯(cuò)誤在于,維生素A在食物中的來源看似不少,實(shí)則不能為寶寶補(bǔ)充足量。維生素A的食物來源主要集中在兩大類:動(dòng)物肝臟和深色蔬菜,肝臟是解毒器官,有毒素富集的危險(xiǎn)并且異味較大,日常不建議給寶寶作為常規(guī)食物過多食用。胡蘿卜等深色蔬菜中并不含有直接的維生素A,而是以β胡蘿卜素的形式存在,在一定條件下可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,但是受到烹飪時(shí)間、方式等因素的限制,轉(zhuǎn)化率不足1/12。所以,寶寶幾乎不能從食物中獲取到足量的維生素A,而過多的頻繁食用還會(huì)出現(xiàn)胡蘿卜素增多癥,使皮膚染黃。

  此外,鑒于維生素D是全球性的缺乏問題,而且同樣在日常生活中無法攝入充足,所以我國(guó)專家都會(huì)建議兩者共同補(bǔ)充,既可以協(xié)同促進(jìn)身高發(fā)育,還能共同增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。專家特別提醒家長(zhǎng),在產(chǎn)品選擇時(shí),需注意選擇維生素A:D為3:1的最佳科學(xué)配比,符合《中國(guó)藥典》的規(guī)定,例如醫(yī)生專家都推薦的伊可新(維生素AD滴劑)就是不錯(cuò)的選擇,而且口碑好、專業(yè)兒藥企業(yè)生產(chǎn),現(xiàn)已成為眾多媽媽的不二選擇。

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