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從安全到鮮活 旗幟奶粉榮獲“315行業(yè)先鋒獎(jiǎng)”

  食品安全一直以來都是民生熱點(diǎn)話題,備受全社會(huì)重視。在第35個(gè)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日來臨之際,由中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)、中國食品報(bào)社、中國搜索共同舉辦的2017中國食品行業(yè)誠信建設(shè)峰會(huì)暨中國食品口碑榜發(fā)布儀式在京舉行。該峰會(huì)通過微信投票、公眾調(diào)查等多種渠道,對(duì)乳制品、肉類、餐飲等十個(gè)行業(yè),進(jìn)行了廣泛而深入的專項(xiàng)評(píng)價(jià),隆重公示并發(fā)布各行業(yè)獲獎(jiǎng)品牌。本屆獲獎(jiǎng)榜單上除了傳統(tǒng)行業(yè)巨頭,更有新晉黑馬嶄露頭角。其中乳業(yè)新軍——旗幟奶粉憑借其創(chuàng)新工藝模式和良好消費(fèi)者口碑,一舉斬獲“315行業(yè)先鋒獎(jiǎng)”。

  從奶源到工藝 打造卓越品質(zhì)

  旗幟奶粉“種植、養(yǎng)殖、加工零距離一體化”的獨(dú)特生產(chǎn)模式,在評(píng)選過程中受到了與會(huì)行業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)界權(quán)威專家的高度關(guān)注和認(rèn)可。

  為從源頭保證品質(zhì),旗幟乳品選址在北緯41°、海拔1450米的察北牧區(qū)。那里自古被譽(yù)為“黃金牧場”,擁有豐富的地下水資源,充足光照,以及原生態(tài)的高山草甸氣候。在這得天獨(dú)厚的自然條件下,旗幟整合了奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工等全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié),所用原奶全部來自于自建現(xiàn)代化牧場,新鮮擠出的生鮮乳零運(yùn)輸、零中轉(zhuǎn),通過一根低溫潔凈管道實(shí)時(shí)傳送至加工環(huán)節(jié),保障了奶源的安全潔凈,原奶指標(biāo)優(yōu)于歐盟、美國和日本等國標(biāo)準(zhǔn),并率先采用低強(qiáng)度殺菌,將熱損傷降至行業(yè)最優(yōu)水平,從而保證了營養(yǎng)物質(zhì)的最大程度留存。

  與會(huì)評(píng)委一致認(rèn)為,旗幟乳品改變了傳統(tǒng)企業(yè)生產(chǎn)模式,革新乳業(yè)生態(tài)鏈條,貫徹“全產(chǎn)業(yè)鏈整合突圍”的國家政策,從源頭上根本保證了奶粉質(zhì)量,從工藝上呈現(xiàn)了領(lǐng)先水準(zhǔn),為中國消費(fèi)者帶來了健康卓越的好產(chǎn)品,傳遞出中國乳業(yè)自強(qiáng)向上的革新精神。

  從安全到鮮活 締造新一代奶粉

  與會(huì)專家表示,雖然當(dāng)前我國食品安全形式總體平穩(wěn),但誠信仍然是制約行業(yè)發(fā)展的重要因素之一。乳業(yè)更是關(guān)乎民族健康和下一代的成長,食品安全不容忽視。

  因此,旗幟奶粉始終堅(jiān)持“四重檢測”:即企業(yè)自檢、行業(yè)檢測、國家抽檢、和國際權(quán)威第三方機(jī)構(gòu)檢測,牢牢把關(guān)質(zhì)量安全。大力度建設(shè)管控體系,每一罐奶粉均同時(shí)標(biāo)注了擠奶日期、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,由此成就“全球唯一標(biāo)記擠奶時(shí)間”的鮮活奶粉。消費(fèi)者只要掃描二維碼,即可追溯查詢奶粉品質(zhì)保障的全過程。

  為將“新鮮”做到極致,旗幟乳品不僅實(shí)現(xiàn)2小時(shí)內(nèi)加工、8小時(shí)罐裝,還為消費(fèi)者許下了“15天鮮活定制”的承諾——當(dāng)日擠奶、當(dāng)日生產(chǎn)、15天發(fā)貨、新鮮到家。該營銷模式受到峰會(huì)評(píng)委的高度贊譽(yù):鮮活定制,旗幟開創(chuàng)了乳業(yè)先河,為提振國民信心、振興國產(chǎn)乳業(yè)做出了積極嘗試。旗幟乳品締造新一代好奶粉,榮膺本屆中國食品口碑榜“315行業(yè)先鋒獎(jiǎng)”,實(shí)至名歸。

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