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舌尖上的寶寶之火腿篇

  日常生活中火腿作為一味美味的食物,媽媽們會(huì)經(jīng)常用來(lái)做菜,像用火腿和面包片做成的三明治就是孩子們的最愛(ài)。但是年幼的寶寶能吃火腿嗎?吃火腿會(huì)不會(huì)給寶寶的健康成長(zhǎng)造成影響?帶著種種疑問(wèn)我們一起來(lái)了解一下吧!

  1.寶寶能吃火腿嗎?

  年幼的寶寶還是慎吃火腿的好!原因是,火腿是二次加工食材,在加工的過(guò)程中添加了添加劑,并且目前有些火腿加工制造廠因監(jiān)管不到位,可能存在細(xì)菌超標(biāo)等現(xiàn)象。年幼的孩子吃了可能會(huì)出現(xiàn)腸胃不適,腹痛,腹泄等癥狀,對(duì)寶寶的健康造成損傷。建議父母?jìng)儽M量少給孩子吃火腿,待孩子稍大一些身體和腸胃發(fā)育健全之后再吃。

  2.火腿中含有哪些有害物質(zhì)

  因?yàn)榛鹜炔皇切迈r的食材,而所有二次加工過(guò)的食材內(nèi)都含有一種叫亞硝酸鹽對(duì)人體不利的物特。在人體胃部這種物質(zhì)可轉(zhuǎn)變成亞硝胺,亞硝胺是臭名遠(yuǎn)播的致癌物質(zhì)。因此,人類不宜經(jīng)常食用火腿,偶爾吃一兩餐沒(méi)多大關(guān)系,長(zhǎng)期吃火腿或是其做成的食物可導(dǎo)致身體內(nèi)的亞硝胺增多,從為各類疾病的誘因。

  3.自制火腿安全又健康

  對(duì)于一些巧手媽媽們來(lái)說(shuō),外面購(gòu)買的火腿可能存在相關(guān)衛(wèi)生安全,那么親手下廚為寶寶自制一款家心火腿即吃得安全又健康。不過(guò)制作的過(guò)程有點(diǎn)復(fù)雜,有些媽咪們可以要花一點(diǎn)時(shí)間來(lái)好好學(xué)習(xí)才行。

  4.吃火腿時(shí)的一些注意事項(xiàng)

  選擇火腿時(shí)最好選擇一些品牌比較大的生產(chǎn)廠商,他們比一些沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的小廠商在品質(zhì)上有一定的保障?;鹜缺M量不要生吃,而是要通過(guò)加工之后再吃。小于一歲的寶寶不建議吃火腿,一來(lái)是寶寶消化道尚且未發(fā)育好,二來(lái)是火腿內(nèi)的肉制不是新鮮肉質(zhì),不宜給寶寶進(jìn)食?;鹜鹊姆萘恳{(diào)配好,有些孩子特別喜歡吃,一餐能吃好幾條,吃了就不吃飯,吃壞肚子和胃口。

  5.常見(jiàn)的火腿做法

  常見(jiàn)的火腿做法有三明治,把火腿切片后用油炸香,然后夾在面包片里做成三明治,味道不錯(cuò)?;鹜纫部梢杂脕?lái)炒玉米粒和其他堅(jiān)果,炒黃瓜、炒豆腐干等。也可以單獨(dú)將火腿放在開(kāi)水里煮熟吃,或是烤火腿,但孩子不宜吃燒烤,對(duì)身體不健康,雞蛋火腿面條也是孩子們所喜愛(ài)的食物。

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