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  所有父母?jìng)兌贾?，?duì)于自己喜歡或者不喜歡吃的東西，孩子的態(tài)度是非常強(qiáng)硬的，甚至是非常固執(zhí)的。吃飯的過(guò)程有時(shí)候會(huì)成為意志力的斗爭(zhēng)。你原本擔(dān)心的孩子的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題可能會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樵谶@場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中誰(shuí)能奪取主導(dǎo)地位的問(wèn)題。

  方法一：幫助孩子健康飲食

  在孩子的幼兒時(shí)期，他們喜歡嘗試新鮮的口味。他們已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何處理食物并且把食物放進(jìn)嘴里。他們也開(kāi)始對(duì)食物形成強(qiáng)烈的意見(jiàn)，卻沒(méi)有人知道形成這些意見(jiàn)的原因。但是父母?jìng)兛梢栽诒苊夂秃⒆舆M(jìn)行食物爭(zhēng)斗的同時(shí)還讓他們吃一些健康的食物。下面的一些建議可能會(huì)為你提供幫助。

  ●讓孩子學(xué)身邊的例子

  你需要和孩子吃一樣的健康的食物。如果你的盤(pán)子里面有水果、蔬菜和素食，那么你應(yīng)該給孩子準(zhǔn)備同樣的食品。它們對(duì)孩子和成人的健康都有幫助。

  ●不要勉強(qiáng)孩子

  如果在你第一次給孩子吃的時(shí)候孩子拒絕了，不要勉強(qiáng)他，但也不要放棄希望。要孩子接受一種新的食物是要付出一定努力的。你可以裝一些在孩子經(jīng)常食用的碗里，讓孩子在剛開(kāi)始只吃少量的食物。

  ●換一種方式

  如果你用一種方式做食物孩子不喜歡，你可以換一種別的方式。比如如果孩子不喜歡吃菠菜，你可以弄一份蔬菜沙拉，讓孩子放在一起吃。

  ●試試混合豆?jié){

  如果孩子不喜歡喝純豆?jié){或者是米漿，那你可以嘗試把它們跟熱的或者冷的麥片混合在一起，或者是混合著水果打出各式各樣味道的豆?jié){。

  ●保持清潔

  保持盤(pán)子的整潔，不要把盤(pán)子里面的菜都堆在一起。孩子看到盤(pán)子中有很多以前沒(méi)吃過(guò)的菜就會(huì)產(chǎn)生排斥。

  ●將新鮮與喜愛(ài)結(jié)合

  將孩子沒(méi)吃過(guò)的食物與孩子喜歡吃的食物放在一起。

  ●把蔬菜切成小塊

  如果孩子不喜歡吃蔬菜，你可以把蔬菜切成丁放到湯里，或者是與沙拉混合在一起。如果孩子喜歡吃土豆泥，你可以把蔬菜丁添加在土豆泥中。

  方法二：讓孩子一起燒飯

  當(dāng)孩子進(jìn)入小學(xué)，他們選擇食物的范圍就擴(kuò)大了，他們通常會(huì)對(duì)烹飪充滿好奇并且非常想知道食物是從哪里來(lái)的。你可以好好利用孩子的這種好奇心，讓孩子參與到采購(gòu)、準(zhǔn)備和提供食物的過(guò)程中來(lái)。當(dāng)孩子參與了這些活動(dòng)，他們更有可能樂(lè)于去嘗試新的食物并且開(kāi)發(fā)出新的吃法。

  你可以帶孩子參與下面一些與食物有關(guān)的活動(dòng)。

  ●讓孩子參與準(zhǔn)備晚餐

  你可以向孩子解釋你要準(zhǔn)備什么晚餐，如果你做的菜的食材靈活，你可以讓孩子隨意添加。

  ●帶孩子參觀果園

  食物是從哪里來(lái)的？各個(gè)年齡階段的孩子都喜歡果醬和蘋(píng)果派，你可以帶孩子到果園去參觀，告訴孩子蔬果的由來(lái)。

  ●帶孩子摘菜蔬菜

  你可以讓孩子嘗試區(qū)別新鮮采摘的蔬菜和花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)來(lái)的蔬菜的味道有什么不一樣。

  ●多種食物組合

  選一種孩子喜歡的基本的飯，比如燕麥。然后你可以找一些可以放在燕麥里面的例如水果等的材料。然后你和孩子可以做一些不同口味的組合，從第一個(gè)品嘗到最后一個(gè)，排列出你們覺(jué)得最好吃和最不好吃的順序。

  方法三：幫孩子建立健康的飲食規(guī)律

  孩子有很多的機(jī)會(huì)來(lái)決定自己要吃什么。你可以教會(huì)孩子如何選擇健康的食品以及能讓他們受用一生的飲食技巧。

  首先你可以和孩子討論不同類型的食物的優(yōu)缺點(diǎn)。然后你可以教會(huì)孩子如何禮貌的向別人要求或者拒絕健康的食物。另外，你可以教孩子一些關(guān)于食物和烹飪的知識(shí)，并告訴他們健康的飲食的好處。

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