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孕婦遠(yuǎn)離四種魚(yú)  

本文Tag標(biāo)簽:孕婦/飲食??

  美國(guó)食品和藥物管理局提醒孕婦及計(jì)劃懷孕的婦女,要避免吃鯊魚(yú)、鯖魚(yú)、旗魚(yú)及方頭魚(yú),因?yàn)檫@四種魚(yú)的汞含量可能會(huì)影響胎兒大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。值得注意的是,金槍魚(yú)因?yàn)樗墓俣鴽](méi)被列入孕婦禁食范圍。但有負(fù)責(zé)制訂汞管理?xiàng)l例的人士認(rèn)為,婦女們?cè)趹言衅陂g吃很多罐裝的金槍魚(yú)也是不好的,有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚(yú)的量不得超過(guò)198克。這次的警告主要是針對(duì)孕婦的,但這也提醒了母親和幼兒注意不要過(guò)多食用前面提到的四種魚(yú)類(lèi)。

  魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,然而有些魚(yú)體內(nèi)會(huì)積聚著不同量的汞,這是一種對(duì)人體有害的天然元素。汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后,可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng),造成寶寶的認(rèn)知能力低下。為了避免攝入汞過(guò)量,孕婦每周可以盡量吃不同種的魚(yú),不要集中吃一種,每周平均吃魚(yú)量不超340克就不用擔(dān)心汞攝入過(guò)多。

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