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產(chǎn)后哪些食物應(yīng)提倡或禁忌

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  一般情況下,凡有營養(yǎng)的食物,月子里均可食用。如各種肉食、魚類、蛋類、蔬菜、水果、豆制品籌均無特殊禁忌。具體來講,下面一些食物不應(yīng)缺少。

  1.雞蛋

  雞蛋中蛋白質(zhì)及鐵含量較高,并含有許多其他營養(yǎng)素,且容易被人體吸收利用,還無明顯“滯胃”作用,對于產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁分泌很有好處。雞蛋的吃法可有多種方式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以4~6個為宜,一次吃得太多胃腸吸收不全,既不經(jīng)濟,對身體也無補益。

  2.營養(yǎng)湯

  湯類不僅味道鮮美,還利于胃腸吸收,能促進食欲及乳汁分泌,還有助于產(chǎn)婦身體的康復(fù)。因此,湯類是產(chǎn)婦產(chǎn)褥期必不可少的食物。可以經(jīng)常燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等供產(chǎn)婦輪換食用。

  3.紅糖

  紅糖的含鐵量比白糖高1倍~3倍,婦女產(chǎn)后失血較多,吃紅糖可以促進生血。此外,紅糖性溫,有活血作用,對于產(chǎn)后多虛多淤的產(chǎn)婦尤為適宜,具有促進淤血排出及子宮復(fù)原的功效。但紅糖也不宜食用太久,一般以半個月為佳。

  4.新鮮水果

  新鮮水果色鮮味美,不但能促進食欲,還可幫助消化及排泄,產(chǎn)婦每日可適當(dāng)吃一些。

  5.米粥

  稀飯或小米粥除了含有多種營養(yǎng)素外,還含有大量的纖維素,有利于大便排出。米粥質(zhì)爛,并含有較多水分,有利于產(chǎn)婦的消化及吸收。

  6.掛面

  掛面營養(yǎng)較全面,在湯中加入雞蛋,食用方便,富有營養(yǎng)且易于消化。

  7.蔬菜

  蔬菜含有多種維生素,尤其是綠葉蔬菜,產(chǎn)婦一定要多吃。

  哪些食物應(yīng)禁忌

  1.生冷食物應(yīng)禁忌

  除水果外,生冷食物不易消化吸收,對產(chǎn)婦恢復(fù)不利。冰棍、冰淇淋等冷食、冷飲應(yīng)少食或不食,因為冷的食物會促進血凝,不利于產(chǎn)后排淤。食用生冷食物會出現(xiàn)惡露不下或不盡,及產(chǎn)后腹痛、身痛等多種疾病。

  2.辛辣食物應(yīng)少食

  如前面所講的蔥、大蒜、辣椒、花椒等調(diào)味料,燒菜時宜少放或不放,這類食物有生熱之弊。

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