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“月子”里科學催奶很重要

本文Tag標簽:產后/保健/乳汁??

  奶水不來莫著急

  每當看到寶寶吃飽喝足后一副慵懶滿意的小模樣,媽媽都會有發(fā)自內心的幸福感??墒钱攲殞氋M力吸了半天,也沒有吃到足夠的乳汁,看看媽媽哭幾聲,又不服氣地埋下頭繼續(xù)“工作”時,媽媽就會很著急,也很難過。這時侯,媽媽只要樹立信心再加上科學的飲食,相信一定能有所改善。

  飲食忌生冷、寒涼

  生冷,寒涼的食物有回乳的作用,是哺乳媽媽飲食禁忌,應該多吃一些溫熱的食物,如紅棗、鯽魚、桂圓、花生等才能使乳汁泌出暢通。

  產后3天喝催乳湯

  但過早的喝催乳湯,會使乳汁下來過快過多,新生寶寶吃不了,不但會造成浪費,還會使媽媽乳管堵塞而出現乳房脹痛。過晚喝催乳湯又會使乳汁下來過慢過少,媽媽會因無奶而心情緊張,泌乳量會進一步減少,形成惡性循環(huán)。因此一般建議在產后第3天開始給媽媽喝催乳湯。

  增加蛋白質

  奶水不來時,媽媽們要給自己乳房表現的機會,就要攝人更多的營養(yǎng),特別是優(yōu)質蛋白,因為蛋白質對乳汁的分泌有很大的益助。一些中西藥雖有催乳功效,但營養(yǎng)作用不大,甚至會有副作用。所以,媽媽缺奶時,應以飲食為主來催奶。

  萵苣粥

  原料:萵苣30克,豬瘦肉30克,粳米50克。

  做法:1.萵苣切絲,豬瘦肉切末,粳米淘洗干凈。2.將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內,加水約400克,放置爐火上煮,煮至米爛汁稠時,放入精鹽及麻油,稍煮片刻后即可食用。營養(yǎng)盤點:萵苣是最適合哺乳媽媽吃的蔬菜之一。萵苣粥可以益氣養(yǎng)血、調五臟,促進媽媽身體復原,也能下乳催奶。

  豬蹄茭白湯

  原料:豬蹄250克,白茭100克,姜2片,料酒、蔥、鹽{各適量。做法:豬蹄用沸水燙后刮去浮皮,洗凈,放入鍋內,加清水、料酒、姜片及蔥,大火煮沸,撇去浮沫,再改用小火燉至豬蹄酥爛,最后放入茭白片煮5分鐘加入鹽即可。

  營養(yǎng)盤點:豬蹄是一種極佳的補益食品,茭白不僅味美,營養(yǎng)也非常豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B.、維生素B2、維生素C和煙酸等營養(yǎng)成分。對哺乳媽媽有止渴、利便、促進乳房發(fā)育、增加乳汁分泌的作用。

  蒸雞蛋

  原料:醪糟250克,雞蛋1個,蔥花、糖各適量。

  做法:

  1.醪糟放在碗中,打入雞蛋,隔水蒸30分鐘左右。2.從蒸鍋中取出,加入適量蔥花和白糖即可食用。營養(yǎng)盤點:雞蛋中含有人體必需的十八種氨基酸,而且配比恰當,吸收率達95%,雞蛋配醪糟是一道傳統的民間增乳食品,營養(yǎng)口感都很好。但有活血作用,最好在惡露干凈、傷口愈合后再吃,不然會刺激子宮,引起出血。

  當歸生姜羊肉湯

  原料:羊肉400克,當歸20克,生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。

  做法:

  1.把當歸洗凈,切成片。2.羊肉剔去筋膜,剁成小塊放入沸水中焯去血水。3.在沙鍋中加入適量清水,放入當歸片、羊肉塊、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟爛,加鹽調味。

  營養(yǎng)盤點:當歸性溫,有滋陰補血,潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少,惡露不止等癥狀。

  鯉魚湯

  原料:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。

  做法:

  1.鯉魚洗凈,去鰓及內臟,用沸水焯過。2.沙鍋注水燒開,放入魚、姜片及鹽少許。3.小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。

  營養(yǎng)盤點:鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進乳汁分泌,是常用的下乳食品。

  木瓜燒帶魚

  原料:新鮮帶魚350克,木瓜400克,蔥段、姜片、醋、鹽、醬油、料酒各適量。

  做法:

  1.將帶魚去鰓、內臟,洗凈,切成3厘米長的段。2.木瓜洗凈,去皮去核,切成3厘米長、2厘米厚的塊。3.沙鍋置火上,加入適量清水,放入帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片、醋、鹽、醬油、料酒燒至熟。

  營養(yǎng)盤點:木瓜是“天然消化酶”,木瓜中的酶相似于人體所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶,能消化蛋類、牛奶、肉類及其他營養(yǎng)成分,同時有助于哺乳期媽媽的乳汁分泌。

  帶魚含有多種營養(yǎng)成分,可以緩解脾胃虛弱,消化不良。這款菜清香、味美,除了能幫助產后媽媽增加乳汁分泌外,還可以幫助消化,有助于營養(yǎng)的充分吸收。

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