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妊娠并發(fā)心臟病的食療食譜:

  妊娠并發(fā)心臟病的食療食譜:

  ?紅棗蓮子心湯

  配方:紅棗7枚蓮子50g白糖半匙

  制法:蓮子先用開水泡漲,剝?nèi)ネ庖?,加水燉至八成酥,再放入紅棗、白糖,繼續(xù)燉半小時,至蓮子酥爛,紅棗軟熟即可食用。

  說明:具有強心益脾,安神補血功效,經(jīng)常食用能加強孕婦心臟功能,促進血液循環(huán)。

  ?黃瓜飲

  配方:黃瓜葉、莖、根各適量

  制法:將黃瓜葉、莖、根陰干,然后煎煮當(dāng)茶飲。

  說明:用普通的茶碗,每天喝上五六次,其用量逐漸增加,可有效治療妊娠合并心臟病。

  ?豬心黃豆芽

  配方:蜂蜜250g豬心2只黃豆芽250g黃酒2匙

  制法:將黃豆芽用開水浸泡1小時,再用小火煮爛。將豬心剖開,去除淤血,洗凈切成4塊,與黃豆一起放入沙鍋,加水燒開,再用小火燒半小時,將豬心、黃豆芽撈出,將蜂蜜倒入,不要加蓋,小火燒開10分鐘,離火冷卻,裝瓶蓋緊。

  說明:具有強心通氣、補血利脈安胎之功效。每天吃2次,每次1匙,飯后食用。

  ?桂圓肉蒸雞蛋

  配方:桂圓7個雞蛋1個大棗5枚白糖少許

  制法:將桂圓剝殼去核,將雞蛋去殼放入碗中,加白糖少許,并加入大棗蒸沸約3分鐘,至蛋半熟,將桂圓肉塞入蛋黃內(nèi),再蒸10分鐘,即可食用。每天1次,可當(dāng)點心吃。

  說明:具有養(yǎng)血安神,補養(yǎng)心脾,鎮(zhèn)心安胎之功效。

  ?紅燒海參

  配方:海參250g雞湯250g青椒絲20g熟粉絲少量蔥花、姜末、味精、醬油、白糖、精鹽、水淀粉各適量

  制法:先將海參洗凈,切成條,放入溫油鍋中炸—下,撈出迅速用水焯透。將雞油放入炒鍋內(nèi)燒熱,放入蔥花、姜末熗鍋,烹入料酒,加入雞湯,燒開,煮成濃湯,將海參條加入,放入青椒絲、白糖、醬油、精鹽、味精,待燒至湯汁濃稠時,淋上少許淀粉,熟粉絲,稍煮,即可食用。

  說明:此菜不含膽固醇。含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素。

  ?紫菜黃瓜湯

  配方:水發(fā)紫菜150g黃瓜150g味精、精鹽、醬油、姜末、香油各適量

  制法:將紫菜擇洗干凈,撕成小片;黃瓜去蒂,洗凈切片。鍋中放水燒開,放入精鹽、醬油、姜末、黃瓜燒開,點入味精,淋入香油即可。

  說明:紫菜、黃瓜有清熱利水功效。

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