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教您如何保管膠類補(bǔ)品

  一些人買回來的補(bǔ)藥未能及時(shí)服用,或者是別人送的禮品,一時(shí)不知道如何服用,因而補(bǔ)藥的時(shí)間放長了。千萬不要以為補(bǔ)藥放的時(shí)間越長越好,放置時(shí)間過長會影響藥物的治療作用。中藥材的貯藏需要干燥、低溫、密閉、避光等條件,一般家庭很難完整地具備這些貯藏條件。因此,購買補(bǔ)藥的量要恰到好處,不要造成不必要的浪費(fèi)。

  阿膠是一味滋陰補(bǔ)血的中藥材,民間流傳說越陳越好。人們習(xí)慣在冬天買一點(diǎn)阿膠存放著,等到隔年后的冬天再吃。但在五六月份的霉雨季節(jié)和七八月份的炎熱高溫中,阿膠如果稍微保存不好,很容易發(fā)生霉花。家庭貯存時(shí),可把阿膠貯于木箱(盒)內(nèi),箱底層放少許石灰或其他吸潮劑,如硅膠。這樣可防止阿膠因受潮而結(jié)餅、起霉花。如是上年未吃完的阿膠,應(yīng)先用紙包好(100~200克的小包)。紙包內(nèi)應(yīng)襯一層老油紙,每層膠之間也應(yīng)墊一張老油紙。如果沒有油紙者,可用食品塑料袋代之,以防阿膠與紙黏連。箱內(nèi)石灰注意不要放得太多。其他膠類,如鹿角、龜甲、鱉甲等亦可參照此法保管。

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