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罐裝的暴利?奶粉價(jià)格迷局

本文Tag標(biāo)簽:罐裝奶粉/價(jià)格/暴利??

    同樣900克嬰幼兒配方奶粉,罐裝比袋裝最多要貴將近50塊錢。而一只鐵罐的價(jià)格不到5元。一年下來(lái),寶寶吃罐裝奶粉的家庭至少得多掏1110元。多掏的錢到底得到了什么?  

    2008年4月1日,世紀(jì)聯(lián)華慶春店二樓奶粉銷售區(qū)。

    站在滿架奶粉前的吳敏腦子里又閃過(guò)了那個(gè)困擾她許久的問(wèn)題:自家寶寶一直在喝的圣元優(yōu)博二階段嬰幼兒奶粉,罐裝價(jià)格是每900克179元,而袋裝每400克只要59元,換算一下,500克罐裝奶要比900克袋裝奶貴將近50塊錢。按寶寶每月兩罐奶粉的消耗量計(jì)算,一年下來(lái),至少得多掏1110元。

    雖然導(dǎo)購(gòu)員解釋,兩種包裝的奶粉在品質(zhì)上沒(méi)什么差別,但吳敏不放心,還是咬咬牙一直買罐裝。不過(guò),每次把一罐罐奶粉放進(jìn)購(gòu)物車時(shí),她心里始終有個(gè)“疙瘩”:自己多掏的幾十塊錢到底換回了什么?更優(yōu)質(zhì)的奶粉?還僅僅是更漂亮的包裝? 

    近一年來(lái),就在大家沸沸揚(yáng)揚(yáng)議論奶粉品質(zhì)問(wèn)題時(shí),一個(gè)同樣與嬰幼兒奶粉相關(guān)的問(wèn)題也在天涯論壇和其他一些育兒論壇上鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng):同樣標(biāo)注的嬰幼兒奶粉因不同包裝而存在很大的價(jià)格差。 


    以下是品周刊記者于2009年3月30日至4月2日,以杭州世紀(jì)聯(lián)華超市為樣本做的部分嬰幼兒配方奶粉價(jià)格調(diào)查。

    超市主要奶粉品牌價(jià)格比較 

    品牌 罐裝價(jià)格 袋裝價(jià)格 每900g不同包裝價(jià)格差

    貝因美初生嬰兒配方奶粉 155元/900g 52.4元/450g 50.2元

    圣元優(yōu)博二階段嬰幼兒奶粉 179元/900g 59元/400g 46.25元

    雅培喜康力二階段嬰幼兒奶粉 187元/900g 69元/ 400g 31.75元

    多美滋金裝多領(lǐng)加金盾二階段嬰幼兒奶粉 171元/900g 63.5元/400g 28.125元

    雅士利α金裝一階段嬰幼兒奶粉 178元/900g 68.5元/400g 23.875元

    惠氏金裝二階段嬰幼兒奶粉 162.5元/900g 62.2元/400g 22.55元

    疑問(wèn)1

    罐裝奶粉和袋裝奶粉的質(zhì)量有區(qū)別嗎?

    年輕父母?jìng)兿Mㄟ^(guò)討論尋找答案,遺憾的是,論壇里充斥著奶粉價(jià)差的猜測(cè)、疑惑和一些個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的主觀判斷,沒(méi)有一個(gè)權(quán)威說(shuō)法。這個(gè)關(guān)系到寶寶身體健康和家庭經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題懸而未決,年輕父母很著急很郁悶。

    有人說(shuō)罐裝袋裝的價(jià)格差是因?yàn)槟谭燮焚|(zhì)不同,“如果沒(méi)區(qū)別,為什么罐裝比袋裝要貴幾十塊錢啊?罐裝奶粉里添加的DHA對(duì)小孩的腦部發(fā)育有幫助,袋裝奶粉里不見(jiàn)得有?!?

    “袋裝和罐裝奶粉的奶源不一樣——罐裝的一般都是進(jìn)口奶粉調(diào)配的(據(jù)說(shuō)是進(jìn)口奶粉的農(nóng)殘和抗生素含量低);而袋裝的都是國(guó)產(chǎn)原奶做的。”

    有的則認(rèn)為罐子的成本比較高,“鐵罐當(dāng)然比食品袋要值錢得多!還有罐子上的精美印花,都算進(jìn)了成本價(jià)!”

    ……

    價(jià)格不同,真是因?yàn)槟谭燮焚|(zhì)不同嗎?

    和吳敏一樣,李佳君也在慶春路聯(lián)華超市為一歲半大的寶寶挑選奶粉,“因?yàn)槟趟蛔?,寶?個(gè)月的時(shí)候就開(kāi)始給她添加奶粉了,其實(shí)我們很早就注意到奶粉包裝上的價(jià)差,孩子他爸每次逛超市,都會(huì)留意比較嬰幼兒奶粉標(biāo)注的營(yíng)養(yǎng)成分,發(fā)現(xiàn)同一系列不同包裝奶粉,其實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分都是相同的,實(shí)惠點(diǎn),我們都給寶寶買袋裝奶粉?!?

    超市導(dǎo)購(gòu)的介紹也驗(yàn)證了李佳君小兩口的判斷:“都是一樣的東西,自己寶寶吃就買袋裝的,同分量奶粉要便宜20多塊?!睂?dǎo)購(gòu)指著貨架上的惠氏金裝寶寶成長(zhǎng)奶粉說(shuō)。

    在占據(jù)了三、四排貨架的奶粉銷售區(qū),與惠氏奶粉定價(jià)具有相當(dāng)類似度的還有多美滋、雅士利、圣元等品牌。同一系列嬰幼兒奶粉產(chǎn)品中,罐裝和袋裝外包裝上標(biāo)注的營(yíng)養(yǎng)成分完全相同,三大類別(熱量、維生素、礦物質(zhì))幾十大營(yíng)養(yǎng)元素兩種包裝產(chǎn)品相比毫無(wú)二致。而罐裝、袋裝兩種不同包裝每900克的平均差價(jià)在20-30元,貝因美、圣元等個(gè)別品牌的差價(jià)甚至在50元左右。

    對(duì)于年輕父母?jìng)冴P(guān)于不同包裝奶粉質(zhì)量的疑問(wèn),記者也致電多家奶粉公司進(jìn)行咨詢?;菔?、雅士利、多美滋總部相關(guān)工作人員均表示同系列不同包裝奶粉質(zhì)量完全相同,“一條流水線出來(lái)的奶粉,質(zhì)量完全一樣?!?

    罐裝的暴利?奶粉價(jià)格迷局

    疑問(wèn)2  鐵罐價(jià)格不到5元,為什么罐裝比袋裝貴那么多?

    作為一名三歲寶寶的父親,在陶先生的記憶里,前幾年罐裝和袋裝奶粉的價(jià)格差異還要大?,F(xiàn)在價(jià)差小了,但他還是不理解這個(gè)奶粉行業(yè)彼此心照不宣的定價(jià)體系。

    “寶寶天天都離不開(kāi)奶,家里每個(gè)月要支出近千元奶粉錢,為了實(shí)惠,通常選擇袋裝奶粉,但是我心頭一直很困惑,一只鐵罐真的值20多元,甚至50元嗎?”陶先生說(shuō)。和他一樣,很多家長(zhǎng)都在論壇里表示“看不懂這樣的定價(jià)”。

    那么,這些奶粉品牌普遍采用的這種馬口鐵奶罐究竟值多少錢一個(gè)呢?

    為了弄清這個(gè)問(wèn)題,記者曾輾轉(zhuǎn)撥通深圳某大型專業(yè)制罐廠杭州生產(chǎn)基地電話,知情人士透露,雀巢、貝因美等知名品牌的部分奶粉罐就出自這家生產(chǎn)基地。電話中的銷售人員表示,900克容量的奶粉罐依原材料質(zhì)量、印刷質(zhì)量不同,每只鐵罐出廠價(jià)在4.1元至4.5元之間,單次訂購(gòu)量須在1.5萬(wàn)件以上。

    而在淘寶網(wǎng)上,一只可裝900克奶粉的惠氏金裝愛(ài)兒樂(lè)奶粉罐外加一只標(biāo)準(zhǔn)奶勺的標(biāo)價(jià)是4.5元。再加上8元的平郵費(fèi),送到消費(fèi)者手中,這只罐花費(fèi)12.5元。

    雖然每只罐的成本僅數(shù)元,但對(duì)于罐裝奶粉與袋裝奶粉的成本差,各家奶粉企業(yè)卻有不同的解釋。

    “我們采用的易樂(lè)罐是國(guó)際專利包裝,在奶粉罐裝程序之前由流水線一次成型,這個(gè)專利流水線目前在歐洲母公司奶粉類生產(chǎn)中使用,專利免除了奶粉罐在運(yùn)輸中的衛(wèi)生不安全因素,每個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量都在品牌控制之中,罐內(nèi)設(shè)計(jì)的內(nèi)置空間可以比較方便衛(wèi)生地放置小勺,每900克30元左右的價(jià)差是生產(chǎn)線成本和專利技術(shù)成本分?jǐn)??!?多美滋奶粉上海對(duì)外事務(wù)總監(jiān)蒲家彬說(shuō)。

    雅士利奶粉品牌策劃林先生則認(rèn)為,除了包裝本身的成本因素,生產(chǎn)成本也是影響價(jià)差的原因之一?!皟烧叩拿芊獬杀静煌b的生產(chǎn)線生產(chǎn)不了罐裝奶粉,同樣的密封流程,鐵罐密封對(duì)流水線設(shè)備的要求更高,而馬口鐵罐的保質(zhì)期也因?yàn)楣扪b密封更嚴(yán)密,奶粉保質(zhì)期比袋裝的更長(zhǎng)一些?!睘榇耍蛄艘粋€(gè)形象的比喻,“就像將一只塑料袋和鐵罐封口一樣,你可以用膠帶紙把塑料袋封口,但是要把一只鐵罐封口,起碼要用上焊接技術(shù)?!?

    疑問(wèn)3

    這樣大的價(jià)格差,為什么僅存在于嬰幼兒配方奶粉中?

    記者在調(diào)查中同時(shí)發(fā)現(xiàn),在嬰幼兒奶粉中習(xí)以為常的高額包裝差價(jià),在其他種類的產(chǎn)品中體現(xiàn)并不明顯。

    部分其他產(chǎn)品不同包裝價(jià)格比較

    產(chǎn)品 罐裝價(jià)格 袋裝價(jià)格 每900g不同包裝價(jià)格差

    阿爾卑斯牛奶糖 29.5元/500g 7.2元/150g 9.9元

    唯新兒童肉酥 18元/115g 10元/ 65g 2.39元

    同樣屬于奶粉產(chǎn)品的荷蘭乳牛學(xué)生配方奶粉,每900克罐裝、袋裝差價(jià)僅為7.25元。而阿爾卑斯牛奶糖每900克的罐裝和袋裝差價(jià)則在9.9元?!肮扪b和袋裝10塊錢左右的價(jià)差我覺(jué)得還是能夠接受的。”一位正在選購(gòu)的顧客表示。

    盡管存在不小的質(zhì)疑,然而罐裝嬰幼兒奶粉的銷售依舊非??捎^。在超市的奶粉銷售區(qū),入口處的展示區(qū)是讓給罐裝奶的,顧客站立時(shí)目之所及的貨架上擺放的也都是罐裝奶,想要拿到同樣品種的袋裝奶,顧客就必須彎腰或者蹲下。在選擇奶粉送人時(shí),幾乎所有人都會(huì)毫不猶豫地選擇罐裝奶粉?!肮扪b奶更方便消費(fèi)者使用,同時(shí)體現(xiàn)檔次,迎合了送禮和經(jīng)濟(jì)實(shí)力較好家庭的需求?!必愐蛎老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。

    某位奶粉品牌代理商則從另一個(gè)角度闡述了罐裝的重要性:“盡管每只罐子多掙20多元的數(shù)字不大,但放大到一個(gè)品牌全年的奶粉產(chǎn)量中,數(shù)量就非??捎^了。為此,品牌商都極為重視罐子的品質(zhì)和精美印刷。”他同時(shí)認(rèn)為,因不同包裝帶來(lái)的安全感和美觀性,消費(fèi)者都能感受到。盡管罐裝奶算上去不夠?qū)嵒荩欢ㄊ怯狭讼M(fèi)者的市場(chǎng)需求,尤其是年輕的父母?jìng)儭?

    “不同的消費(fèi)者有不同需求,隨著產(chǎn)品細(xì)分,今后更大的價(jià)差或許還會(huì)在奶粉中出現(xiàn),更高品質(zhì)的產(chǎn)品,意味著你必須為它付出更多。這樣的定價(jià),也是符合消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律的?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士也表示了類似的觀點(diǎn)。

    相比于罐裝的品質(zhì)感,袋裝奶平價(jià)親民的形象則更為普通消費(fèi)者所接受。雅士利品牌策劃林先生透露說(shuō):“從江浙一帶的消費(fèi)特點(diǎn)來(lái)看,很多父母采取先買一罐,然后買簡(jiǎn)裝的拆了包裝倒進(jìn)去,這樣很實(shí)惠?!痹诔欣?,導(dǎo)購(gòu)們也普遍會(huì)建議年輕父母?jìng)儭叭绻约覍殞毘?,還是挑袋裝的比較劃算?!?

    惠氏公共事務(wù)部席慶也表示說(shuō):“袋裝奶粉一直是公司重視的產(chǎn)品,2004年,惠氏在國(guó)內(nèi)第一個(gè)推出盒裝奶粉,在食品袋外再加一層紙盒包裝,紙盒包裝都是為了更好適應(yīng)消費(fèi)者需求,同樣也是為了杜絕超市內(nèi)的手污染?!?/P>

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